豆腐丸子汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
白菜
100克 、
豆腐
500克 、
肉末
500克
、
番茄
1个 、
十三香
适量 、
胡椒粉
适量 、
老抽
适量 、
生抽
适量 、
耗油
适量 、
淀粉
适量 、
鸡蛋
1个 、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
香菇
5朵 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 肉末,加入老抽生抽,鸡蛋,耗油,十三香,胡椒粉,葱末,姜末,盐适量,顺时针搅拌均匀
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2/6
点击查看大图 香菇剁成末
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3/6
点击查看大图 香菇和豆腐加到肉末里,豆腐用老豆腐,不用内酯豆腐,手攥碎豆腐并和肉末拌均匀
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4/6
点击查看大图 豆腐肉末拌匀备用
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5/6
点击查看大图 清水煮白菜和番茄,盐适量
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最后一步
点击查看大图 水开以后,下丸子中火煮,煮15分钟左右即可
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展开全部6个步骤
发布于 2017-11-12
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