大米肉饭
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
猪前腿肉
100克
、
干豆角丝
30克
、
木耳
两朵 、
胡萝卜
30克 、
青碗豆
30克
、
粘玉米粒
50克
、
窝瓜
50克 、
葱
适量 、
姜
2~3片 、
盐
适量 、
酱油
适量 、
耗油
适量 、
鸡精
一小勺 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 葱姜切片
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2/10
点击查看大图 豆角丝泡发，切段，肉，胡萝卜，窝瓜切粒。
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3/10
点击查看大图 木耳切粒。
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4/10
点击查看大图 洗净青碗豆。
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5/10
点击查看大图 玉米粒。
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6/10
点击查看大图 姜爆香，下肉粒炒散，加葱花，十三香，胡萝卜。
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7/10
点击查看大图 加入豆角丝，木耳，窝瓜翻炒。
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8/10
点击查看大图 加入酱油，耗油，加盐，鸡精。把米事先洗好，按照正常做饭填水后，多加入够半杯米的水。把锅里量好的水当做汤，填到锅里。
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9/10
点击查看大图 烧开后，倒入饭锅内胆。然后加玉米粒，青碗豆。拌匀。按照电压力锅的正常闷饭程序闷饭。
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最后一步
点击查看大图 时间到。开动……
小贴士
菜不要太多。豆角丝很提味儿。水的量很重要。也可以按照自己的口味加其他蔬菜。不建议加叶菜和水分很足的蔬菜。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-11-11
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