炒米线
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备米线、胡萝卜、肉沫
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点击查看大图 米线浸入温水中泡软后取出浸入凉水中待用
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点击查看大图 锅烧热，放两勺油，爆香葱姜，倒入肉沫翻炒至变色
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点击查看大图 放入胡萝卜丝大火翻炒
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点击查看大图 加入米线，用生抽、五香粉、盐、鸡精调味
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点击查看大图 用两双筷子左右手同时开工不停地翻炒，至汤汁收干即可出锅
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点击查看大图 炒好后装盘
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点击查看大图 味道醇厚，油润可口，一盘炒米线~简简单单，美味可口
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点击查看大图 米线加入一些蔬菜和肉，香滑劲道
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最后一步
点击查看大图 大家可以试试看
小贴士
1、泡好后的米线过凉水，口感会更筋道。 2、蔬菜可以自己随意搭配，自己喜欢就好。 3、建议使用不粘炒锅，否则的话需要再适当多添加些油并调整火候防止粘锅
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展开全部10个步骤
发布于 2017-11-10
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