玉米馒头
26801人浏览 · 104人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 1杯面粉,3杯玉米粉,1勺白糖,准备好
-
2/8
点击查看大图 发酵粉用温水冲好,倒进去和成棉絮状
-
3/8
点击查看大图 揉好后,盖上保鲜膜发酵
-
4/8
点击查看大图 大约1个小时左右大概就发得是以前的两三倍大了
-
5/8
点击查看大图 得瑟下,哈哈,发得很成功,此步骤可以忽略
-
6/8
点击查看大图 再揉掉里面的气泡,这样做出来的馒头才有光滑的皮,注意馒头胚子做好后,醒10分钟,再上锅蒸
-
7/8
点击查看大图 我发现蒸好后的馒头比上锅前的颜色更金黄了
-
最后一步
点击查看大图 成品图献上
小贴士
如果有泡打粉的,和面时加点发酵的效果会好,时间也更快
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-11-08
换一个做法相关分类
相关推荐