蒜蓉剁椒酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将食材准备好
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点击查看大图 把辣椒去蒂,然后放入到料理棒中
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点击查看大图 放入蒜瓣
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点击查看大图 再放入少许的姜末
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点击查看大图 放入少许的白糖
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点击查看大图 盖上盖子打碎
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点击查看大图 打碎后放入盐。
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点击查看大图 再放入高度白酒适量
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 玻璃瓶要事先放入开水中,煮一煮,消毒。
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点击查看大图 装入到玻璃瓶中。
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点击查看大图 盖上盖子倒扣,然后放入冰箱冷藏即可。
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最后一步
点击查看大图 这是做好的蒜蓉剁椒酱。
小贴士
瓶子需提前放到锅中用水煮一煮,消毒。 辣椒,蒜,姜,清洗后要晾干表面的水份,在做剁椒酱,带着水份做会变质
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发布于 2017-11-08
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