鱼香肉丝
4052人浏览 · 10人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪里脊肉
250g
、
黑木耳
一小把 、
姜末
一茶匙
、
蒜末
一茶匙
、
豆瓣酱
一汤匙 、
淀粉
适量 、
料酒
一汤匙 、
醋
两汤匙 、
生抽
一汤匙 、
白糖
一汤匙 、
香麻油
一茶匙
、
水
5汤匙 、
莴笋
一根 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 猪肉切成丝，加入淀粉，料酒，盐腌制
-
2/8
点击查看大图 莴笋和木耳切丝备用
-
3/8
点击查看大图 锅中热油，倒入肉丝炒至变色捞出备用
-
4/8
点击查看大图 放豆瓣酱，姜末，蒜末炒出香味
-
5/8
点击查看大图 倒入莴笋和木耳翻炒
-
6/8
点击查看大图 加入炒好的肉丝，生抽，醋，糖(番茄酱最佳)，香麻油
-
7/8
点击查看大图 倒入水淀粉，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图 美味出锅
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-11-07
换一个做法相关分类
相关推荐