紫薯糯米饼#蒸派or烤派#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯洗净削皮蒸熟,趁热加入白糖
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2/11
点击查看大图 压成泥状
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3/11
点击查看大图 加入牛奶和糯米粉
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4/11
点击查看大图 带上手套揉成光滑的面团
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5/11
点击查看大图 平均分成六分,搓成团
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点击查看大图 里面包喜欢的馅料(比如豆沙馅,每份馅15g左右)
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7/11
点击查看大图 摁扁,表面蘸少许白芝麻
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8/11
点击查看大图 或者不包馅料,直接搓圆沾上芝麻按扁也可以
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点击查看大图 做好后摆上烤盘
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点击查看大图 放入烤箱中层180度烤15分钟(图片是后面补的,有一个已经被吃了,哈哈哈),或者用平底锅放点油煎熟也是可以哒
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最后一步
点击查看大图 拿在手里热乎乎的,忍不住来上一口
小贴士
糯米粉和牛奶的量可以自己调整一下,毕竟每个紫薯的湿度不也一样,干了就多加点牛奶,太湿了就加点糯米粉。
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展开全部11个步骤
发布于 2017-11-07
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