小羽私厨之无油腐乳鸡翅根

小羽私厨

• 1/8
  点击查看大图

  先在鸡翅根表面划两刀，加1大勺料酒，2克勺胡椒粉，2克盐，腌上15分钟。

• 2/8
  点击查看大图

  把2块腐乳，加一点腐乳汁，用勺子碾碎

• 3/8
  点击查看大图

  平底锅烧热，不放油，放入腌好的鸡翅根，煎出油后翻面，煎到表面金黄。

• 4/8
  点击查看大图

  加入1大勺料酒，之前碾碎的腐乳，再倒入温水跟鸡翅齐平。

• 5/8
  点击查看大图

  放入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和冰糖，大火煮开后加入2大勺生抽。

• 6/8
  点击查看大图

  盖上盖子转小火煮半小时

• 7/8
  点击查看大图

  最后开盖，转大火收汁

• 最后一步
  点击查看大图

  汁收的差不多就可以出锅了，撒点白芝麻点缀下就可以啦。

发布于 2017-11-06

• • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  无需揉面的【恰巴塔扭扭棒】

  42306人看过
• space
  【宝宝辅食】茼蒿拌豆腐

  15100人看过
• space
  懒人菜谱：香菜拌皮蛋

  12932人看过
• space
  鲫鱼豆腐汤

  1150人看过
• space
  槐花饺子

  3331人看过
• space
  清炒豌豆

  1618人看过
• space
  儿子我俩的晚餐

  认真吃蔬菜
• space
  午餐🥣

  虫懒懒
• • space

    #快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜

  • space

    年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜

  • space

    超简单又美味的腐乳鸡翅