香脆鸡米花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
鸡胸肉切成大小均等的小块,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味。腌好后裹入面粉。
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2/6
在裹上一层全蛋液。
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3/6
最后裹好面包糠,正反都压实,尽可能多的沾满面包糠。
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4/6
粘好的鸡块。
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5/6
锅中入油,锅小的话可以没过鸡肉,锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油,炸至金黄,捞出沥干油即可。
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最后一步
最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食,个人更喜欢椒盐的,嘿嘿。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-04-17
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