金针菇剁椒鱼头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鱼头和金针菇洗干净摆好
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点击查看大图 葱姜蒜切好备用
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点击查看大图 高烧热放油加入花椒和辣椒爆香
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4/8
点击查看大图 放入葱姜蒜爆出香味
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5/8
点击查看大图 加入两大勺剁椒(最好是湖南剁椒),略炒一下,加少量盐和味精关火
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6/8
点击查看大图 鱼头上浇点料酒和蒸鱼豉油,然后把炒好的料浇上去,腌制20分钟
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7/8
点击查看大图 上蒸锅大火蒸25分钟左右即可
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最后一步
点击查看大图 晚饭都没吃,放了点面条进去拌面可好吃了
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展开全部8个步骤
发布于 2017-11-05
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