海鲜什锦芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#
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时间：30分钟
食材清单
家乐猪骨浓汤宝
2块
、
枸杞
适量 、
生菜
适量 、
茼蒿
适量 、
香菇
适量 、
金针菇
一小把 、
木耳
少许 、
蟹足棒
少许
、
白玉菇
适量 、
鱼丸
少许 、
海虾
适量 、
河蟹
三只 、
红薯片
适量
、
墨斗鱼
少许 、
豆腐泡
适量
、
粉丝
一小把 、
切面
250克
、
芝士
1片 、
葱姜
适量 、
麻酱
适量
、
香油
少许 、
辣椒油
少许 、
蚝油
适量 、
熟鹌鹑蛋
适量
、
香菜
少许 烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 香菇洗净焯水，过凉备用。
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2/14
点击查看大图 木耳泡好择洗干净，熟鹌鹑蛋剥皮备用。
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3/14
点击查看大图 白玉菇、金针菇洗好备用，豆腐泡、蟹足棒、鱼丸备好，浓汤宝备好。
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4/14
点击查看大图 生菜、茼蒿、香菜洗好备用。
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5/14
点击查看大图 红薯削皮，切片。
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6/14
点击查看大图 葱切段，姜切片。河蟹蒸熟，粉丝洗净备用。
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7/14
点击查看大图 海虾去须足，去虾线加料酒、盐腌十分钟。墨斗鱼烫熟备用。
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8/14
点击查看大图 锅中倒入6碗水，加葱姜煮开后，加2块家乐猪骨浓汤宝和一片芝士片继续煮，搅拌均匀，汤底完成。碗的大小就是家里吃饭的饭碗就可以。
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9/14
点击查看大图 煮好的汤底倒入火锅中，加上枸杞。味道很香浓哦！
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10/14
点击查看大图 调蘸料。碗中加适量麻酱，加蚝油、香油、辣椒油和适量温水搅拌均匀。
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11/14
点击查看大图 把火锅放电磁炉上，点火锅档，烧开就就依次下入食材涮菜了。
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12/14
点击查看大图 涮好的食材，不易熟的先涮，易熟的青菜后涮。
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13/14
点击查看大图 涮好的食材和蘸料搅拌，就可以吃了。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
家乐浓汤宝做汤底非常棒，节省时间，味道又香浓！火锅涮菜的食材随个人喜好搭配。
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展开全部14个步骤
发布于 2017-11-05
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