软炸虾仁
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热油
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点击查看大图 虾仁去线切段加入半个蛋清
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点击查看大图 加入少许食用盐
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点击查看大图 加入玉米粉
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5/8
点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 这时油锅油热好了分散下入
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点击查看大图 炸至金黄,出锅
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最后一步
点击查看大图 出锅了,这菜得趁热吃,凉了就不好了
小贴士
做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差
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展开全部8个步骤
发布于 2012-04-17
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