虾仁秋葵鸡蛋羹+#中粮我买,超模滋料大公开#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 中粮的青虾仁,包装也是高大上
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点击查看大图 取适量虾仁洗净去筋,2枚土鸡蛋,秋葵,胡萝卜
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点击查看大图 土鸡蛋打在一个大点的盆里
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点击查看大图 迅速打均匀
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点击查看大图 准备适量清水,
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点击查看大图 边倒边打
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点击查看大图 过滤下
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点击查看大图 放入蒸笼里,静止一小会儿
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点击查看大图 煮开水后,中小火,套上蒸笼
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点击查看大图 蒸10分钟,待鸡蛋羹表面稍微凝固即可
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点击查看大图 准备好胡萝卜,秋葵
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点击查看大图 表面已凝固,
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点击查看大图 摆上中粮青虾仁
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点击查看大图 胡萝卜,秋葵,摆盘就按自己喜好来摆
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点击查看大图 保持中小火哦,
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点击查看大图 继续上锅蒸5分钟后焖3分钟左右即可上桌
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点击查看大图 已经蒸好,非常滑嫩
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
友友们可以用高汤代替清水。
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展开全部19个步骤
发布于 2017-11-05
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