蛋黄海绵蛋糕

梅依旧

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  蛋黄与糖混合，搅拌均匀。

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  用电动打蛋器打发蛋黄，打至全发，呈浓稠发白状态，一定要到非常浓稠。

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  打发的蛋黄中，加入牛奶30克，拌匀。

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  筛入低粉，分几次加入低粉，切拌均匀。

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  再加入剩余牛奶，拌匀。

• 最后一步
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  倒入模具中，烤箱预热160度，烤约15分钟。

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  展开全部6个步骤

发布于 2012-04-16

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