越南春卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 越南当地跟老师采购食材
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点击查看大图 如图,我大概包了15个春卷。红薯和胡萝卜擦丝,粉丝切段,木耳切细丝,葱蒜切末,准备适量肉糜放一个全蛋,适量黑胡椒,盐,糖,鸡精,这个重量没有准确的,根据个人口味来。
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点击查看大图 拿一次性手套抓匀,最后放两勺玉米淀粉,再抓匀。
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最后一步
点击查看大图 类似春卷皮,TB应该有的。首次包春卷可以少放点馅料。春卷包好下油锅180℃炸至金黄即可,注意火不要太大哦,容易焦!
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展开全部4个步骤
发布于 2017-11-03
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