土豆萝卜炖鸡翅
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅先用冷水泡十分钟，洗干净，在两面都划开切口。
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点击查看大图 加入老抽和料酒，放冰箱里腌制30分钟，我用的是大鸡翅，用中翅也是可以的。
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点击查看大图 土豆，胡萝卜去皮，切块留着备用。
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点击查看大图 葱姜蒜切好备用。
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点击查看大图 在锅里放入食用油，油热，放入腌制好的鸡翅。
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点击查看大图 将鸡翅煎至两面金黄。
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点击查看大图 放入葱姜蒜大料和少许盐炒出香味。
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点击查看大图 将切好的土豆胡萝卜倒入，大火翻炒两分钟。
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点击查看大图 加水至淹没鸡翅即可，水烧开转至小火收汁。
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最后一步
点击查看大图 香喷喷美味的土豆胡萝卜炖鸡翅可以出锅了!
小贴士
如果口味偏重的话，可以放少许盐。
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发布于 2017-11-03
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