土豆萝卜炖鸡翅

小厨娘0312

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  鸡翅先用冷水泡十分钟，洗干净，在两面都划开切口。

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  加入老抽和料酒，放冰箱里腌制30分钟，我用的是大鸡翅，用中翅也是可以的。

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  土豆，胡萝卜去皮，切块留着备用。

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  葱姜蒜切好备用。

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  在锅里放入食用油，油热，放入腌制好的鸡翅。

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  将鸡翅煎至两面金黄。

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  放入葱姜蒜大料和少许盐炒出香味。

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  将切好的土豆胡萝卜倒入，大火翻炒两分钟。

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  加水至淹没鸡翅即可，水烧开转至小火收汁。

• 最后一步
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  香喷喷美味的土豆胡萝卜炖鸡翅可以出锅了!

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发布于 2017-11-03

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