爽口佛手丝

Name: 爽口佛手丝
Ingredients: 佛手瓜 2个; 熟黑芝麻 1勺; 红辣椒 1个; 糖 1勺; 盐 1匙; 味精 0.2匙; 醋 1勺

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时间：30分钟

食材清单

佛手瓜 2个、

熟黑芝麻 1勺

、红辣椒 1个、糖 1勺、盐 1匙、味精 0.2匙、醋 1勺

烹饪步骤

小贴士

佛手瓜，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，现在中国江南一带都有种植。其肉质细嫩，清脆，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分，有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用，还对男士性功能衰退有益。 1.降血压经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。 2.增强体质佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。 3.缓解不孕不育佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。 4.提高智力佛手瓜含锌较多。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。

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发布于 2017-11-01

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