健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)
57969人浏览 · 341人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
糙米饭
160g
、
三文鱼
220g 、
胡萝卜
80g 、
鸡蛋
1个 、
黄瓜
30g 、
小萝卜
6个 、
柠檬
3片 、
洋葱
60g 、
口蘑
60g 、
盐
、
白胡椒
、
淀粉
、
橄榄油
、
黑胡椒
、
糖
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备食材
-
2/9
点击查看大图 1.洋葱圈蛋饼:胡萝卜、黄瓜切碎加入打匀的鸡蛋里,放适量盐、白胡椒和淀粉,搅拌均匀。
-
3/9
点击查看大图 平底锅倒油放入几个切好的洋葱圈,将鸡蛋糊倒入圈中,小火慢煎,盖上锅盖焖熟即可。
-
4/9
点击查看大图 2.胡萝卜炒洋葱:胡萝卜洋葱切丝,平底锅放油,下胡萝卜翻炒至5成熟,再下洋葱继续翻炒,出锅前加盐调味即可。
-
5/9
点击查看大图 三文鱼切厚片用盐、胡椒粉、柠檬汁腌一会,蘑菇切片备用
-
6/9
点击查看大图 3.三文鱼炒口蘑:油锅烧热先下蘑菇翻炒放盐,然后将蘑菇拨至一旁,下三文鱼轻轻翻炒,待三文鱼变色把蘑菇拨回一起炒即可
-
7/9
点击查看大图 4.香煎三文鱼:煎锅里放少量橄榄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟,再将两侧煎至金黄,装盘后再撒适量黑胡椒。
-
8/9
点击查看大图 5.柠檬渍樱桃萝卜:樱桃萝卜切成片,用少许盐腌制10分钟,倒掉腌出的水分,用清水洗净,加入糖和切好的柠檬片,放入冰箱冷藏半个小时更好吃
-
最后一步
点击查看大图 两个便当的成品图~
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-11-01
换一个做法相关分类
相关推荐