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排骨萝卜海带汤

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

白萝卜一根、海带一片书本那么大、排骨 500g 、盐 2g_3g 、

姜末 2-3片

、花椒 10颗、大葱一根

烹饪步骤

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排骨一斤，手指长。洗干净放入盐搅拌。盐搅拌均匀即可，盖上保鲜膜放入冷冻室5小时以上。海带洗净，萝卜去皮切成大坨。加入姜末和大葱片。放入锅中，大火熬开10-20分钟小火30-60分钟即可

小贴士

海带可以净泡半小时，记得一定多洗几次。不用加盐，汤很合适

发布于 2017-11-01

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