【Me制豆浆实验室】万圣节爆血眼球
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山药、玉米、白凉粉、白糖、山楂酱
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点击查看大图 山药洗净表面尘土，削皮，再切成丁。
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点击查看大图 切过的山药容易变色，边切边放水里泡，全都切完后漂洗几遍后放入豆浆机加热杯中，启动米糊功能将山药煮成糊。
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点击查看大图 把白凉粉分两份，一份先放入到锅里，将山药糊冲入，边冲边搅匀，加糖再放到煤气灶上煮开。
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点击查看大图 在山药糊未定型前倒入玻璃杯中，晾凉后放入冰箱冷藏。
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点击查看大图 玉米取出玉米仁。
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点击查看大图 玉米仁洗净后加水放入豆浆机中，启用干湿豆功能，将玉米仁铸成浓浆。
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点击查看大图 另一份白凉粉放入锅中，冲入煮开的玉米浓浆，搅匀后加糖再放到煤气灶上煮开。
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点击查看大图 从冰箱里取出成型的山药布丁，将未成型的玉米浓浆注入，继续放冰箱里冷藏成型。
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最后一步
点击查看大图 山楂酱放入裱花袋中，挤出各种鬼脸在布丁上。
小贴士
玉米和山药的比例随自己喜欢的浓度自定。 没有山楂酱可以用巧克力。
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发布于 2017-10-31
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