秋日の栗子蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材合集！
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点击查看大图 黄油软化加糖打到絮妆发白【天冷了可以适当微波炉十到二十秒】
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点击查看大图 分多次加入鸡蛋打到水油不分离就行【打成渣可以加一点100g里的低筋粉再打】
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点击查看大图 筛入低筋粉泡打粉拌匀
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点击查看大图 翻拌到无干粉
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点击查看大图 栗子泥加入朗姆酒花生酱拌匀【花生酱我根本没吃出来所以放不放我觉得也随意了】
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点击查看大图 加入蛋糕糊内拌匀
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点击查看大图 放一半进模具 码入准备好的圆滚滚的完整栗子
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点击查看大图 再用剩下一半盖住 烤箱预热 180度 二十到三十分钟【具体情况视烤箱而定】
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点击查看大图 成品！
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点击查看大图 切开的时候尽量切到栗子一半比较好看(❁´︶`❁)！
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最后一步
点击查看大图 用剩下的栗子泥加了巧克力酱做蘸酱也很棒！
小贴士
1.糖量可以翻倍甚至三倍 我是家中有糖尿病患者所以放的少 基本没什么甜味 建议加量。 2.栗子泥做法:买新鲜栗子剥壳然后水煮到粉粉糯糯 然后拿出来拿勺子或者打蛋器或者什么工具按成泥 当中可以加糖 我还另外加了一点点肉桂粉和可可粉 精细一点可以过筛 我因为喜欢吃那种颗粒感而且觉得过筛麻烦就。。放弃了(๑´ㅂ`๑) 3.我加鸡蛋那个步骤的确是打成渣了然后加的面粉补救。。。大家就当没看见吧【溜了溜了
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发布于 2017-10-31
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