虾仁炒蛋#中粮我买,超模滋料大公开#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:虾仁、土鸡蛋、香葱等;
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点击查看大图 虾仁解冻,去虾线,洗净,沥干水,放油盐腌制10分钟;
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点击查看大图 土鸡蛋去壳打撒;
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点击查看大图 热锅,倒油,放入虾仁、生姜丝爆香至虾变微黄色,起锅;
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点击查看大图 把鸡蛋倒入,不断翻炒,不能让鸡蛋结块;
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点击查看大图 加入虾仁继续翻炒;
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点击查看大图 放香葱,生抽,盐炒均,关火起锅即可。
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最后一步
点击查看大图 萌娃最爱的菜,出锅了。
小贴士
1.虾仁要提前一个晚上放入冷藏室,拿出来就可以直接用不需要解冻; 2.虾仁要挑选大个,干净; 3.虾仁清洗的时候注意虾线,要用牙签剔除;
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展开全部8个步骤
发布于 2017-10-30
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