红烧羊肉~
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图1.羊肉放凉水中 浸泡出血水 再洗净
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点击查看大图2.锅内放入凉水 姜片 料酒 煮沸 焯水
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点击查看大图3.焯水完 捞出 用温水洗净 再用冷水冲洗干净 准备入锅
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点击查看大图4.炒羊油
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点击查看大图5.基本变成这个样子就可以了
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点击查看大图6.放入冰糖 盐 老抽 生抽 海鲜酱 姜片
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点击查看大图7.均匀炒上颜色
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点击查看大图8.倒入三瓶啤酒 干辣椒 大火煮沸 小火收汁
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最后一步
点击查看大图9.放入蒜叶 炒两下 盛出~
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展开全部9个步骤
发布于 2017-10-30
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