红糖红枣蒸蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 蛋黄加入25g 红糖搅拌均匀。
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2/8
点击查看大图 加入玉米油拌匀，再加入牛奶拌匀。
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3/8
点击查看大图 加入低筋面粉拌成五颗粒顺滑的面糊。
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4/8
点击查看大图 加入切碎的红枣。
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5/8
点击查看大图 蛋白分3次加入红糖打成中性发泡。
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6/8
点击查看大图 把 1/3的蛋白霜和蛋黄糊用轻拌的手法拌匀，再加入剩下的。拌匀。倒入8寸模具
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7/8
点击查看大图 。
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最后一步
点击查看大图 铝箔纸盖住以免水进入蛋糕，大火烧开锅。中小火蒸45分钟。取出倒扣。待凉了可食用。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-10-30
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