芸豆鸡蛋卤汤面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜芸豆择洗干净。
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中,打散待用。
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点击查看大图 芸豆顶刀切丁,蒜肠切丁。
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4/9
点击查看大图 炒锅点火入油烧热,入葱蒜爆香,下入芸豆丁煸炒。
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5/9
点击查看大图 淋入味极鲜炝香,下入蒜肠丁翻炒。
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6/9
点击查看大图 加入适量热水,开锅后淋入蛋液。调入盐,鸡精,胡椒粉,关火。
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7/9
点击查看大图 另起一锅煮好面条。
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点击查看大图 过一下凉水,盛入碗中。
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最后一步
点击查看大图 浇上打好的卤即可。
小贴士
面条可根据个人喜欢选择。 打卤的时候,喜欢酱香味重就多加酱油。 喜欢辣椒油,醋,可单独再加。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-10-29
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