咸蛋黄焗南瓜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 咸蛋2个，试用蛋黄，蛋清不要扔掉，可以炒洋葱，也可以炒青椒，蛋清适当加点水打开，这样可以解除一点咸味，也可以吃起有点嫩嫩的感觉...
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点击查看大图 蛋黄里放上一点料酒去去腥味，将蛋蒸
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点击查看大图 蒸熟的蛋黄把它压成碎。
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点击查看大图 南瓜洗净切片，放盐拌匀腌几分钟，腌出水分，将水分到掉，再放上淀粉拌匀。
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点击查看大图 将压碎的蛋黄放入微热的油窝，油不要太热，用小火比划比炒。
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点击查看大图 炒至起泡就这样可以了。
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点击查看大图 放上南瓜片炒匀。
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点击查看大图 炒匀的南瓜摊开，盖上用小火慢慢煮熟。
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点击查看大图 煮熟了可以放上香葱。
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点击查看大图 散上香葱就成了。
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点击查看大图 色彩美味鲜嫩 ……
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最后一步
点击查看大图 ✌✌✌
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展开全部12个步骤
发布于 2017-10-28
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