面包机版山寨崇明糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米糯米混合浸泡24小时
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点击查看大图 捞出米放入面包机,加入150g水
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点击查看大图 年糕程序,蒸的程序完了进入搅拌程序后加入30g白糖
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点击查看大图 所有程序结束从面包机拿出,可使用筷子或刮刀,比较黏,加入核桃葡萄干蜜枣
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点击查看大图 饭盒垫保鲜膜将糯米团压平
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最后一步
点击查看大图 放凉后,形状棒棒哒,吃时切片稍加热,软糯香甜!最喜欢糯米酒加入崇明糕块煮着吃,无上美味!这次的糯米和大米比是8:2,老公说比外面买来的稍粘,下次做7:3的试试!
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-27
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