走你的麻辣鲜香之【麻婆豆腐】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切块备用。
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2/6
点击查看大图 把除了淀粉所有的调料放入锅中翻炒。
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3/6
点击查看大图 入高汤煮开。
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4/6
点击查看大图 加入豆腐炖煮至熟。不要用锅铲翻拌。
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5/6
点击查看大图 最后用水淀粉收汁。
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最后一步
点击查看大图 嫩 辣 麻 香
小贴士
1、豆腐入锅不要翻炒,会碎。 2、喜欢肉食可以放肉馅进去一起煮,味道也很好。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-27
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