奶香白吐司
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 后油法揉面至完全阶段,放入盆中发酵至原来的2.5倍大
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点击查看大图 发酵完成后取出面团轻压排气,平均分割成3份,滚圆松弛15分钟,整形
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点击查看大图 放入吐司盒进行第二次发酵,发至土司盒约8分满
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180度,下层上下火约35分钟,出炉后需立即脱膜
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展开全部4个步骤
发布于 2012-04-11
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