鸡翅包饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 翅中去骨,洗净!先用厨房剪将头尾的大骨头剪下,然后中间骨头一旋转就取出来了!
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点击查看大图 去骨的翅中加入生抽、料酒、耗油及盐巴、姜、蒜腌制!用量根据自己的喜好把握咸淡!
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点击查看大图 红萝卜、洋葱,香菇切丁!
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点击查看大图 下油,分别加入洋葱、红萝卜、香菇及米饭翻炒,加一点点味极鲜、耗油、盐巴及味精调味!和我们平时炒饭一样!但是一定要注意,少油、少油喔!不然吃多了会腻!
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点击查看大图 将炒好的米饭塞进鸡翅内!我感觉这是最耗时的一步了!
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点击查看大图 下油,中火煎炸至两面金黄色后将腌制鸡翅的酱汁倒入,再转小火继续煮一会儿,稍微加点白糖,最后再大火收汁,就可以起锅了!
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点击查看大图 装盘,如果能再撒点葱花点缀下就更完美了!
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点击查看大图 好吃到飞起来!
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最后一步
点击查看大图 好吃到飞起来!
小贴士
腌制的时候盐巴、酱油可以少点!最后快起锅时如咸度不够还可以再加点盐!否则太盐就……嘿嘿,你懂的!
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展开全部9个步骤
发布于 2017-10-26
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