香煎带鱼
3523人浏览 · 17人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 带鱼洗净控干水份(买完鱼店家会把鱼处理了)
-
2/6
点击查看大图 放入盐、生抽、蚝油、五香粉、姜丝、料酒搅拌均匀,腌渍30分钟以上
-
3/6
点击查看大图 锅中做油烧热
-
4/6
点击查看大图 把带鱼段放入锅中煎制,先用中火,硬实了改用小火煎
-
5/6
点击查看大图 翻面再煎
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
一、煎的时候不要着急翻面,否则容易碎。 二、腌鱼时放些葱丝,我没有葱就没放。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-10-26
换一个做法相关分类
相关推荐