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中种白吐司

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时间：30分钟

食材清单

中种面团:

、面包粉 171克、水 102克、

干酵母 1.5克

、

主面团

、面包粉 74克、奶粉 6克、水 55克、

干酵母 1克

、糖 30克、盐 3克、黄油 18克

烹饪步骤

小贴士

液体请灵活掌握。在第二次擀卷的时候请注意宽度，接近土司盒内宽，两个卷卷起来相对应是细长而不是短粗的！

4/24

展开全部24个步骤

发布于 2017-10-22

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