百花酿杏鲍菇
6987人浏览 · 36人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 杏鲍菇打掉外皮,切成夹刀片,抹上生粉
-
2/4
点击查看大图 调肉馅按照一斤肉加两个鸡蛋的比例,加入盐、糖、味精拌匀!
-
3/4
点击查看大图 肉馅夹杏鲍菇拍粉,六成油温炸到金黄色
-
最后一步
点击查看大图 油锅控油加入大厨四宝卤烧鲜适量,糖,一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,适当水,大火烧开,小火收汁即可!
小贴士
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-10-21
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#打工人的健康餐#健康低脂的家常下饭菜--菠萝炒杂菜20620人看过
-
家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸37452人看过
-
-
#打工人的健康餐#爆浆芝士芦笋火腿吐司卷9017人看过
-
#太古烘焙糖 酸香小龙虾1683人看过
-
-
云南菜~青椒炒火腿1510人看过
-
油焖春笋8917人看过
-
-
高颜值双色莲花卷 身为一个北方人,就喜欢吃自己蒸的馒头,喜欢吃面食,平时也会换着花样做馒头,这次用的是家宴馒头自发粉,不用放酵母太省事了,而且做出来的花卷特别的蓬松暄软,膨胀力很好,外形饱满,分分钟俘获人心! 这款面粉粉质细腻,麦香浓郁,适合各种馒头、花卷的品质之选。 食材: 白面团:面粉200克,白糖20克,猪油5克,温水110克。 菠菜汁面团:面粉150克,白糖10克,菠菜汁80克。 胡萝卜汁适量+ 20克面粉和成小面团。 两种面团加入不同的食材分别揉成光滑的面团,将两种面团分别搓成圆长条切成均匀的小剂子,白色面团按扁,把绿色面团包在白面皮里收口按扁,擀成薄圆形切成4等份,2个面团做一个花卷,每组4等份,看图操作。 叠好后看图操作,筷子放中间轻轻的往下压到底,慢慢的把筷子抽出来,再用两根筷子往下压一定两边要对称,做出来的花卷才好看,筷子压下后往中间挤一下,然后慢慢抽出,大功告成。 将胡萝卜汁的小面团擀成薄片,用模具压出小花装饰在花卷中间。 全部做好放入蒸锅发酵 1.5倍大,冷水下锅水开记时蒸10分钟,焖3分钟即可出锅。#家宴馒头自发粉#养生馒头#新中式馒头#减脂馒头#馒头怎么做#减肥馒头
秀午餐 豆果美食 喜洋洋717 -
打工人爱食烤鸡翅涓涓小溪长流水