麻辣皮皮虾
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时间：30分钟
食材清单
皮皮虾
500g 、
葱
20克 、
姜
10克 、
蒜
20克 、
香菜
20克 、
红辣椒
10克 、
一品鲜酱油
2勺
、
蚝油
1勺 、
料酒
0.5勺 、
涝汁
3勺
、
麻油
0.5勺 、
辣椒油
0.5勺 、
糖
1勺 、
米醋
1勺 烹饪步骤
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点击查看大图 鲜活的皮皮虾洗净沥干水份备用（要腌制皮皮虾一定要买活的噢这样吃起来会健康噢）
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点击查看大图 准备好配料葱、姜、蒜、香菜、红辣椒切成小粒状还有花椒和大料
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3/13
点击查看大图 锅中倒入少许油加热放入花椒和大料炸香后直接浇在皮皮虾什么
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4/13
点击查看大图 将所有的配料和调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、麻油、辣椒油、味精放入容器中
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点击查看大图 皮皮虾和所有的调味料拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时
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点击查看大图 腌制入味的皮皮虾从冰箱冷藏室中取出
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7/13
点击查看大图 腌制皮皮虾的调味料是最重要一会要闪亮登场噢
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8/13
点击查看大图 腌制好的皮皮虾摆入盘中再将调味料均匀的淋在皮皮虾上
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点击查看大图 生吃皮皮虾的口感超级过瘾使我的味蕾享受的不要不要的
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10/13
点击查看大图 皮皮虾的营养价值很丰富
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点击查看大图 搭配一杯小酒别有一番滋味值得回味
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点击查看大图 腌制的皮皮虾肉入口细腻光滑美爆了
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最后一步
点击查看大图 这样的美味是宴客必备的的拿手大菜噢
小贴士
皮皮虾的营养价值 皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多，而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，我们一定要注意对蛋白质的摄取。 每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物，这些碳水化合物在进入人体后，可以直接分解为人体供能。 皮皮虾虽然是肉类食品，但是里面含有少量的纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快的将粪便排出体外，这样就可以有效的避免毒素在体内堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。 皮皮虾的脂肪含量并不是很高，100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖，其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。
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发布于 2017-10-20
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