韭菜鸡蛋饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜洗净切碎,打入4个土鸡蛋搅拌均匀。
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点击查看大图 面粉加水搅拌至糊状。
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点击查看大图 韭菜鸡蛋倒入面糊中拌匀,加入适量盐,生抽,醋。
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点击查看大图 煎锅大火烧热。
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点击查看大图 一次取一汤匙韭菜鸡蛋糊,摊开至整个锅底。
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点击查看大图 中火煎熟下面,翻面煎至金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅,装盘。
小贴士
煎饼时要用中火,怕粘锅可抹少许油 可用电饼档,更好掌握火候。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-10-19
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