【霜降吃根菜】山药红豆糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 使用工具:daogrs S1。
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点击查看大图 将山药去皮,洗净。
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点击查看大图 将山药放在蒸盘上。
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点击查看大图 放进蒸烤箱中层。
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点击查看大图 将水箱装满水。
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点击查看大图 开启100度蒸的功能,蒸制30分钟。
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点击查看大图 将蒸好后的山药取出,趁热压碎成泥。
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点击查看大图 在山药泥里加入糖和玉米油。
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点击查看大图 搅拌均匀成团。
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点击查看大图 红豆沙分成10克一个,揉圆。
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点击查看大图 将山药泥分成30克一个,揉圆。
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点击查看大图 取一山药泥团按扁,中间包上红豆沙,包起揉圆。
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点击查看大图 依次将所有的山药泥包上红豆沙。
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点击查看大图 模具中抹上少许油。
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点击查看大图 将包好的团子放进模具中。
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点击查看大图 按压成型后取出。
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点击查看大图 美味的山药红豆糕就做好了。
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最后一步
点击查看大图 如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
小贴士
1、可以选择自已喜欢的模具来制作。 2、如果是蒸出来的山药泥比较多水份难造型,可以加少许炒熟的糯米粉来调整一下。
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展开全部18个步骤
发布于 2017-10-19
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