粉丝生蚝蒸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图先把龙口粉丝用冷水泡30分钟左右,软就对半切断,装盘,(为啥切段,这是怕跟吃面条一样,夹不断,可不能在大家一起吃饭的时候,你还想着直接放嘴里吸起来不成,多尴尬啊)
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点击查看大图加盐洗生蚝,过几遍水
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点击查看大图把洗好的生蚝铺在粉丝上面,冷水下锅蒸,大火蒸10分钟左右,够熟的(因为我的锅不是很深,蒸架是很矮的那种)
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点击查看大图切点蒜蓉,锅里热点花生油,炒蒜蓉,再倒点味极鲜(生抽),热到冒泡就可以了,然后淋在蒸好的粉丝生蚝上
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最后一步
点击查看大图蒸好的粉丝生蚝
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发布于 2017-10-18
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