花胶炖鸽滋补汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材: 鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、香菜2颗、盐适量、清水适量
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点击查看大图 将香菜洗净
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点击查看大图 切小待用
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点击查看大图 鱼胶提前浸泡2小时
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点击查看大图 干香菇洗净后提前泡发
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点击查看大图 浸泡好的香菇去蒂待用
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点击查看大图 将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切)
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点击查看大图 清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中
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点击查看大图 加入适量清水
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点击查看大图 加入泡好的鱼胶
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点击查看大图 加入香菇,选择煲汤功能进行煲煮
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点击查看大图 煲煮完成后加入适量盐调味
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点击查看大图 加入切好的香菜调味即可
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
每款鱼胶都不同,所以浸泡时长与炖煲的时间也不同。此菜谱约5人份,具体食材用量可按个人喜好调配。
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展开全部14个步骤
发布于 2017-10-18
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