扇贝柱什锦烧烤

是霏霏呀

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  加拿大原装进口Clearwater 扇贝柱，使用起来非常方便，只需提前隔夜放进冰箱冷藏室解冻，若是急用，使用前隔水密封浸30分钟即可。

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  准备食材，将红椒黄椒洋葱清洗干净，切方形的块，大约3cm左右。蘑菇洗净对半切。扇贝解冻后加入盐，柠檬汁，白葡萄酒腌制5分钟。

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  用烧烤棒将食材串起来如图

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  撒上海盐和白胡椒粉，刷上烧烤酱和橄榄油，

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  放入预热好的烤箱180度，烤20分钟即可。

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  取出后撒上香菜叶点缀。

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  成品图

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发布于 2017-10-17

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