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核桃全麦乡村软欧-长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测的做法

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核桃全麦乡村软欧-长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测

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时间：30分钟

食材清单

高筋面粉： 236克

、

全麦粉： 60克

、

盐： 4克

、

糖： 36克

、

清水： 180克

、

黄油： 36克

、

酵母： 4克

、核桃 30克

烹饪步骤

小贴士

1 软欧包的面团只需要揉到能拉出较厚的膜即可，揉面过度，加入干果的时候会破坏面筋。 2 没有石板也可以不用，直接放在烤盘里烘烤即可 3二发时间要控制好，发酵到3个藤条高度差不多，割包的时候如果割下去面包就塌了，那就是发酵过度了哦

4/22

展开全部22个步骤

发布于 2017-10-17

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