孢子甘蓝吃法一——蒸着吃烩饭

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  孢子甘蓝洗净，去根蒂，对半切开

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  上锅蒸10-15分钟，不要蒸的太烂，尽可能保留维C

• 最后一步
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  出锅拌入橄榄油，夏威夷红盐

小贴士

所有的苦味菜是比较适合和橄榄油搭配的，比如芝麻菜，孢子甘蓝等，如果能吃得惯自然的苦味，那这样的烹饪方式营养价值极高，抗癌性最好，适合经常食用。

发布于 2017-10-17

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