鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
竹荪
250g 、
整鸡
500g
、
蘑菇
500g 、
猪肉
250g 、
葱
适量 、
姜末
适量
、
香油
适量 、
花椒油
适量
、
韭菜
一小撮 、
白菜
3~4片 、
泡发木耳
15个
、
胡萝卜
一根 、
香菜
适量 、
盐
适量 、
生抽
适量 烹饪步骤
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1/14
将洗净泡发的竹荪(自家常备的)和蘑菇(随便什么蘑菇都可以)和整鸡(我准备的整鸡是超市卖的带调料包)一起放入砂锅中顿上3~4小时，一般我都是前一天买好以上食材，早上起来就先炖上，到中午吃的时候火候刚好。
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2/14
姜末，备好
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3/14
猪肉肉馅剁好备用，姜末，葱末酱油香油，盐适量，熟上些花椒油。
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4/14
下料
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5/14
拌好的肉馅放些虾仁，不要剁的太大，有颗粒感就成。
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6/14
韭菜切碎
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7/14
白菜、胡萝卜木耳都剁碎，我用的是搅拌机哈哈
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8/14
将和好的面切成馄饨皮包好，如果觉的费事也可以买馄饨皮，个人认为没有自己家揉面，擀皮，包的好吃。
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9/14
时间差不多了，快开锅喽~~~
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10/14
开盖走起，那叫一个香
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11/14
香
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12/14
老公爱吃放辣椒的。
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13/14
孩子爱吃大个馄饨
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最后一步
我嘛。冬季来碗暖暖的鸡汤最补了。又暖又美味。你也来尝试的做做吧。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-10-14
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