番茄牛腩汤#膳魔师北咸主题月#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄顶部划十字刀
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点击查看大图 刀口朝下用滚水浸泡,以便去皮
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3/10
点击查看大图 焖烧杯里注入滚水,合上盖子预热10分钟
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4/10
点击查看大图 牛腩切小块,冷水下锅,绰去血水
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5/10
点击查看大图 番茄剥皮切小块,继续在热水里保温
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6/10
点击查看大图 焖烧杯倒去热水,放入姜片
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7/10
点击查看大图 把番茄和牛腩放入焖烧杯,注入滚水
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8/10
点击查看大图 合上盖子拧紧,焖4-5小时
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9/10
点击查看大图 等你下班回家,开盖装盘,放适量盐调味
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最后一步
点击查看大图 很简单吧
小贴士
用焖烧杯制作的番茄牛腩汤虽不如炖煮的浓稠,但最大程度保持了食物的营养和口感,口味清淡,令人喜爱
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-10-14
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