麻辣兔
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 料酒和盐码味半小时,有大葱可以放一点
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点击查看大图 干辣椒筒用冷水泡一会儿
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点击查看大图 泡椒泡姜切碎
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点击查看大图 姜蒜打碎
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点击查看大图 放油,多点
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点击查看大图 泡椒泡姜先下,接着放八角和大料,草果拍一下,一起炒香
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7/10
点击查看大图 接着放姜蒜炒香,放一把花椒,不要太多,后面还要放
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8/10
点击查看大图 关火,把油冷一会儿,再放兔子,中火炒,收一点水后,就放点醋,继续中火炒
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9/10
点击查看大图 炒到油清亮的时候,放干辣椒筒,炒香后放点鸡精和花椒
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最后一步
点击查看大图 尝一下,不要太老!起锅放点糖
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发布于 2017-10-13
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