花蛤蒸蛋#厨此之外，锦享美味#
72.9万人浏览 · 3047人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 花蛤加盐搓洗干净
-
2/12
点击查看大图 锅里加姜片煮开
-
3/12
点击查看大图 花蛤一打开就捞起来摆盘子里
-
4/12
点击查看大图 鸡蛋3个
-
5/12
点击查看大图 打散
-
6/12
点击查看大图 加盐
-
7/12
点击查看大图 准备大半碗清水
-
8/12
点击查看大图 加入蛋液中，混合均匀，静置一会
-
9/12
点击查看大图 淋花蛤盘子里
-
10/12
点击查看大图 盖上保鲜膜冷水上锅蒸15分钟
-
11/12
点击查看大图 调一碗酱汁，两勺蒸鱼豉油一勺酱油一勺糖，一点开水，调成咸淡刚好
-
最后一步
点击查看大图 淋上酱汁和葱花就OK了，非常鲜美
小贴士
蒸的时候可以水开后改中火，这样出来的嫩
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-10-10
换一个做法相关分类
相关推荐