河蟹炖南瓜
59854人浏览 · 165人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
食材:蒸熟河蟹
用量:4只
、
食材:南瓜
用量:500g
、
食材:大料
用量:1颗
、
食材:葱姜蒜
用量:适量
、
食材:猪板油(植物油)
用量:适量
、
食材:盐
用量:少许
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 葱姜蒜,大料备用
-
2/6
点击查看大图 南瓜切滚刀块
-
3/6
点击查看大图 河蟹蒸熟后,去掉内部的不可食用部分。
-
4/6
点击查看大图 锅内油烧至6成热加入大料,煸炒出香味放入葱姜蒜煸出香味放入河蟹煸炒出香味。
-
5/6
点击查看大图 加入南瓜,煸炒片刻,加入适量盐、清水,加盖,闷至南瓜软烂,大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图 香喷喷的河蟹炖南瓜即可出锅啦,南瓜吸收了河蟹的鲜味,河蟹也吸收了南瓜的香甜!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-10-10
换一个做法相关分类
相关推荐