爆炒牛蹄筋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛蹄筋用炖肉料炖好,晾凉,切片备用。
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点击查看大图 洋葱、胡萝卜、青椒切片
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点击查看大图 锅中放油,将葱花、花椒、麻椒爆香。
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点击查看大图 锅中放入牛蹄筋翻炒一下。
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点击查看大图 放入切好的蔬菜,翻炒均匀。
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点击查看大图 用酱油、糖、醋、盐、少量芝麻油调出味汁。
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点击查看大图 倒入味汁,翻炒至蔬菜熟了即可。
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最后一步
点击查看大图 装盘,软糯又咸香的炒牛蹄筋就做好了。满满的胶原蛋白!
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展开全部8个步骤
发布于 2017-10-10
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