五指毛桃海底椰煲鸡爪汤 | 秋季汤
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。
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点击查看大图 五指毛桃、海底椰、红枣用水洗净。
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点击查看大图 南北杏仁混合后用水洗净。
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点击查看大图 鸡瓜焯水，再过冷水洗去沫子。
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点击查看大图 把所有食材放入汤煲，加入2000ML清水。
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点击查看大图 大火煮开转小火煮1.5个小时。
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点击查看大图 喝前加盐调味。
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最后一步
点击查看大图 滋阴健脾、清肝润肺
小贴士
好汤精髓： 1、南北杏是指苦杏仁和甜杏仁的混合。 2、北杏仁味苦有小毒，用时要经温火炒制后，去掉了外皮可减轻苦味。用量上要加以控制，以免过量伤及身体。
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发布于 2017-10-09
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