鸡蛋堡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面浆材料混合均匀,打成面浆放置15分钟左右。
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点击查看大图 发酵好的面浆
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点击查看大图 备好所有材料,预热锅具。
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点击查看大图 孔中刷油
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点击查看大图 打入鸡蛋
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点击查看大图 鸡蛋上加入适量的肉馅,小火慢慢煎至底部定型。
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点击查看大图 另一个孔中刷油
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点击查看大图 放入一勺面浆
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点击查看大图 不用放太多,盖住底部就可以了。
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点击查看大图 把鸡蛋移到面浆上,慢慢煎至底部定型。
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点击查看大图 孔中刷油
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点击查看大图 放入一勺面浆
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点击查看大图 把煎好的半成品倒扣在面浆上,鸡蛋堡成型。
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点击查看大图 慢慢煎
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点击查看大图 孔中刷油来回煎至两面金黄即可
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点击查看大图 面浆的量可以做三个蛋堡哦!
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点击查看大图 全部做好啦!
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最后一步
点击查看大图 搭配小米粥非常棒吧!
小贴士
1、鸡蛋堡馅料随意搭配,肉馅中可以加各种杂蔬丁。 2、蛋堡锅也可以做各种蔬菜饼,豆沙馅饼等,发挥你的想象吧。
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展开全部18个步骤
发布于 2017-10-07
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