彩色香菇猪肉饺子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
菠菜
1把 、
面粉
适量 、
饺子馅
适量
、
紫薯
适量 、
南瓜
适量 、
香菇
适量 、
大葱
适量 、
香菜
适量，根据个人喜好 、
花椒
适量 、
八角
适量 、
姜
两片 、
洋葱
适量 、
蒜
适量 、
食盐
根据个人情况 、
十三香
适量 、
香油
适量 、
生抽
适量 、
耗油
适量 、
老抽
少许 、
芝麻酱
可放，可不放 、
食用油
适量 、
料酒
少许 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 下雨天☔️，待在家做饭也是一种无法言语的乐趣，把购买好的材料清洗好备用，先把南瓜和紫薯放在锅里蒸熟。
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点击查看大图 然后把清洗好的食材，切碎，猪肉是直接买好的用来做饺子馅用了，南瓜和紫薯需要放在入锅内蒸熟后用勺子捣成泥状，菠菜打成汁。这个过程葱是哭着切完了
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点击查看大图 和面，和面的时候先把南瓜泥或紫薯泥加入水搅拌均匀再添加水，这样比较容易掌握好水量把面和的软硬正好。
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4/9
点击查看大图 和好面后，可以热油调饺子馅了
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点击查看大图 锅内油东西捞出后，把切好的葱，香菇，肉馅，香菜，放入锅内放入适量食盐，十三香，生抽，耗油，老抽，料酒，香油，芝麻酱，（我是把家里有的调料能放都放了点
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点击查看大图 搅拌好后的饺子馅。
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点击查看大图 一个人在家忙，没顾上拍饺子皮的制作的照片，把和好的面干成饺子皮，根据自己喜好的颜色搭配包饺子。
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点击查看大图 等锅内水开后，下饺子煮饺子了。
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最后一步
点击查看大图 美哒哒的彩色饺子终于做好了。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-10-04
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